Kuih Bakar Kemboja

Untuk hidangan minum petang.

Puding Raja

Pencuci mulut tradisional dari Negeri Cik Siti Wan Kembang.

Mama Tok sediakan atas permintaan untuk majlis merisik anak saudara.

Pisang yang digoreng dan dimakan bersama kuah kastard. Hias dengan jala mas, buah ceri dan pruns.

Mini Cheesy Tuna Quiche

Kredit untuk resepi yang hebat dari Dapur Tanpa Sempadan.

Ini versi mini air tangan mamatok~

Funnel Cake

Mudah untuk membuatnya. Mamatok terjumpa resipi funnel cake ni ketika ber blogwalking. Lembut dan fluffy, sedap dimakan ketika masih panas.

Apam Ceria

Apam berwarna-warni. Cucu Mamatok pasti suka.

Atas permintaan Rahel, ini resepinya.

Apam Ceria
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
sepeket kecil eno

Cara-cara

Kisar nasi dengan air hingga halus
Masukkan gula, tepung beras dan yis. Kisar lagi hingga sebati.
Masukkan ke dalam bekas dan tutup rapat.
Perap lebih dari 3 atau 4 jam
Selepas diperap kacau perlahan dan masukkan eno dan kacau perlahan-lahan sehingga sebati
Masukkan pewarna mengikut kesukaan dan biarkan sebentar.
Panaskan kukusan.
Masukan ke dalam acuan-acuan kecil dan kukus selama 15 hingga 20minit dengan api kuat.

Resepi ni pun Mamatok dapat hasil daripada ber blogwalking. Tapi maaf sangat-sangat sebab dah lupa blog asalnya.

Durian Crepe

Mama Tok pun nak cuba Durian Crepe yang tengah hot sekarang ni.

Ini percubaan pertama, Insya Allah boleh cuba lagi

Cream Puff

Hidangan minum petang untuk suami tercinta.